Patys pasidarykite šokolado putėsių - kaip tai veikia
Šokolado putėsiai yra labai populiarus desertas, kurį labai lengva pasigaminti patiems. Žingsnis po žingsnio paaiškiname, kaip paruošti skanų šokoladinį putėsį.
Šokolado putėsių receptas
Didelio putėsio dubenėlio sudedamosios dalys: 30 g pieno, 1 litras grietinėlės, 500 g šokolado ir pagal pageidavimą papuošimas.
- Supjaustykite šokoladą gabalėliais ir lėtai ištirpinkite vandens vonioje.
- Tada įpilkite pieno. Sumaišykite abu į kreminę masę ir leiskite šiek tiek atvėsti.
- Tada plakite grietinėlę iki standumo. Tai geriausiai veikia mažiausiai dviem atskirais bandymais, kiekviename po 500 ml.
- Leiskite atvėsusiai šokolado masei lėtai tekėti į kremą. Norėdami pakelti, naudokite šluotelę. Būkite atsargūs, kad kremas nesugriūtų.
- Padėkite šokolado putėsius vėsioje vietoje bent 3 valandoms.
- Iškirpkite du patiekimo patiekalus, padėkite juos ant desertinės lėkštės ir papuoškite baltojo šokolado drožlėmis, kokoso drožlėmis ar šviežiais vaisiais pagal pageidavimą.