Data ir jos poveikis: Štai kodėl ji tokia sveika
Sveikos datos jau keletą tūkstančių metų yra neatsiejama kasdienės mitybos dalis Viduriniuose Rytuose. Iš išorės rudi vaisiai atrodo nedaug, tačiau datos atveju gerai žinomas posakis: „Svarbios vidinės vertybės“.
Data - sveiki maitinimo elementai jūsų sveikatai
Yra daugybė vaisių rūšių, kurios atrodo daug patraukliau nei datulės. Bet kai kalbama apie maistines medžiagas, vargu ar kas gali supainioti sveikus vaisius. Nes datulės atneša beveik neįtikėtinai didelę maistinių medžiagų dalį.
- Be kita ko, vaisiuose yra daug sieros. Siera yra būtina mūsų organizmui, nors mineralas - priešingai nei daugelis kitų maistinių medžiagų - yra retai aptariamas.
- Be vitamino A, kuris yra būtinas mūsų akių sveikatai, dar yra daug vitaminų B3, B5 ir B6, kurie užtikrina stabilią vaisių nervų sistemą. Be to, yra vitamino K ir šiek tiek vitamino C.
- Jėgos vaisius taip pat neapleidžia mineralų, būtinų mūsų organizmui. Datulėse yra daugiau nei penkiolika mineralų, įskaitant magnį, manganą, varį, seleną, cinką, geležį, fosforą, kalcį ir kalį.
- Kalio kiekis yra maždaug 330 miligramų 50 gramų, data paskleidžia net bananą, kuriame yra maždaug perpus mažiau kalio. Kalis yra svarbus mūsų nerviniam kostiumui. Juo labiau, kad kalis taip pat turi hipotenzinį poveikį.
- Data taip pat gali būti įvertinta su nemaža antioksidantų doze, saugančia mūsų ląsteles nuo laisvųjų radikalų.
- Dėl savo skaidulų vaisiai papildomai užtikrina reguliuojamą virškinimą ir subalansuotą cukraus kiekį kraujyje, o tai ypač svarbu diabetikams.
- Be to, yra nesočiųjų riebalų rūgščių, tokių kaip linolo rūgštis ir linolo rūgštis, taip pat daugiau nei 20 aminorūgščių. Tai apima aminorūgštį triptofaną, kurios mūsų kūnui reikia gaminti serotoniną. Serotoninas veltui nėra vadinamas laimės hormonu, jis užtikrina gerą nuotaiką ir padeda užmigti.
Datos - visavertis sveikas maistas
Dykumos duona, kaip dažnai vadinama data, turi nemažai kalorijų. Viena iš priežasčių yra ta, kad maistas susideda iš daugiau nei 60 procentų cukraus, pavyzdžiui, fruktozės ir gliukozės.
- Nepaisant to, diabetikams taip pat leidžiama prie jo prieiti, nes dėl fruktozės ir aukštos kokybės skaidulų insulino lygis padidėja žymiai lėčiau. Tačiau tai taikoma visiems: laikykitės savo matavimų, kitaip datos greitai pastebimos ant klubų. Du šimtai gramų datulių suvalgomos greitai ir atneša apie 600 kalorijų.
- Taigi, kad koncentruota datulių galia daro teigiamą poveikį mūsų organizmui, pakanka valgyti tris - keturias datas per dieną. Jei vaisius naudojate naminiam musliui saldinti, o ne stalo cukrui, naudos gausite du kartus.
- Trumpai tariant: datos yra naudingos nervų sistemai ir širdies raumenims. Vaisiai skatina medžiagų apykaitą, stiprina kaulus ir mažina MTL cholesterolį.
- Kaip jau minėta, datulėms būdingas didelis sieros kiekis, todėl vaisiai turėtų palengvinti alergines reakcijas, tokias kaip šienligė.
- Tačiau datos tam tikromis aplinkybėmis gali padėti numesti svorio, nes jos palaiko pastovų cukraus kiekį kraujyje ir taip apsaugo nuo potraukio.
Kitame straipsnyje mes apibendrinome, į ką turėtumėte atkreipti dėmesį, jei nėštumo metu valgote datas.