Citrinžolių pakeitimas: Kaip pakeisti prieskonį
Jei namuose neturite citrinžolių, patiekalo ingredientą galite pakeisti pakaitalu. Dabar galite sužinoti, kas tam yra geriausia.
Citrinžolė: Citrininis balzamas kaip vienintelis pakaitalas
Citrinžolę sunku pakeisti kitu ingredientu.
- Tam labiausiai tinka citrinos balzamas.
- Tačiau nepagausite to paties skonio kaip su citrinžole.
Kitos alternatyvos netinka
Jei recepte reikalaujama citrinžolės, galite būti linkę šį ingredientą pakeisti kalkių žievelėmis ar liepų lapais.
- Tiek kalkių žievelės, tiek liepų lapai yra akivaizdžiai labiau dominuojantys ir netinka kaip pakaitalas.
- Tai patiekalui suteiktų ypatingą citrinos aromatą.
Pankolis - vaistinis augalas, kurį taip pat galima naudoti virtuvėje
Į ką turėtumėte atkreipti dėmesį vartodami citrinžolę nėštumo metu, sužinosite kitame mūsų pranešime apie kulinarines žoleles ir prieskonius.