Tapkite vegetaru: 10 geriausių patarimų pradedantiesiems
Tuo tarpu vegetarai nori tapti vis daugiau žmonių. Tai dažnai lemia sveikata ar ekologija. Čia yra keletas patarimų, kaip pradėti laikytis dietos be mėsos.
Tapkite vegetaru: tai yra priežastys
Nusprendimas tapti vegetaru gali turėti skirtingą išsilavinimą.
- Vegetariška dieta turi daug privalumų. Pavyzdžiui, ji yra labai sveika. Daugelis žmonių vegetariškai maitinasi, norėdami išvengti ligų ar jų išvengti.
- Nes mažiau vartojant mėsos sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų ar vėžio rizika.
- Kiti laikosi vegetariškos dietos, kad visam laikui numestų svorio. Nes nevalgydami mėsos, jūs suvalgysite daug mažiau riebalų.
- Tačiau nevalgant mėsos, religinis pagrindas taip pat gali būti lemiamas. Daugelis Indijos religijų, tokių kaip budizmas, atmeta mėsos vartojimą.
- Visų pirma, daugelis Vakarų šalių apsieina be to, kad atmeta gamyklinį ūkininkavimą. Jūs nenorite, kad gyvūnai kentėtų dėl jūsų pačių vartojimo.
- Be to, mėsos vartojimas kenkia aplinkai. Karvės gamina didžiulį kiekį metano dujų. Vykdant fermą sunaudojama daug energijos, o gabenant mėsą, išmetama daug CO2.
Tapkite vegetaru: kaip pradėti?
Jei nusprendėte tapti vegetaru, pirmiausia turėtumėte tai vartoti lėtai.
- 1 patarimas : Geriausia pradėti nevalgyti mėsos vieną ar dvi nustatytas dienas per savaitę. Tada lėtai pratęskite tai visai savaitei.
- 2 patarimas : Pradėkite nuo vegetariškos dietos ir tuo pat metu keiskite visą savo racioną. Nes dabar jūs turite absorbuoti trūkstamas maistines medžiagas iš kitų produktų. Sveiki grūdai, ankštiniai augalai, riešutai ir daugybė daržovių dabar yra dietoje.
- 3 patarimas : Būdamas vegetaras, nebevalgai mėsos. Kiaušiniai ir pieno produktai yra naujos dietos dalis. Jei norite toliau valgyti žuvį, esate pescetarietis.
- 4 patarimas : Itališka virtuvė ypač tinka vegetariškai dietai. Nes tokie Italijos patiekalai, kaip makaronai, pica ar salotos, lengvai išsiverčia be mėsos ir žuvies, vis tiek yra maistingi ir skanūs.
- 5 patarimas : ar esate fleksistas, ar vis dar perimate vegetarišką dietą? Pirkite mėsą iš ekologinio ūkio. Tokiu būdu galite garantuoti gyvūnų gerovę.
Tapkite vegetaru: patyrusiems vartotojams
Jei dabar nuolat valgote vegetarišką dietą, turite įsitikinti, kad turite reikiamą kiekį reikiamų maistinių medžiagų.
- 6 patarimas: jei trokštate dešros, nusipirkite alternatyvių produktų. Iš grybų pagamintos sojų dešros ar mėsainiai iš pagardų primena širdingą mėsos skonį.
- 7 patarimas : būkite vegetaras, atkreipkite dėmesį į subalansuotą mitybą. Valgydami baltymus, valgykite daug pieno produktų, kiaušinių ar sojos. Javai, ankštiniai augalai, riešutai, bulvės, sėklos ir grybai taip pat turi pakankamai baltymų.
- 8 patarimas : Vitaminas B12 yra toks pat svarbus. Tačiau augalai to negali gaminti. Todėl svarbu padidinti pieno produktų ir kiaušinių skaičių arba pasisavinti vitaminą B12 per maisto papildus.
- 9 patarimas: mėsoje yra daug geležies. Tai svarbu efektyvumui. Žalios daržovės, tokios kaip špinatai, pankoliai, mangoldai ir ankštiniai augalai, taip pat nesmulkinti grūdai gali patenkinti geležies poreikį. Papildomas vitaminas C palengvina geležies pasisavinimą.
- 10 patarimas : susisiekite su kitais vegetarais. Internete galite rasti daugybę įvykių savo rajone. Čia galite keistis idėjomis apie skanius receptus ar alternatyvius produktus. Taip pat dažnai siūlomi maisto gaminimo užsiėmimai. Venkite bandyti įtikinti ne vegetarus.
Kitame straipsnyje jūs daugiau perskaitysite apie sveiką mitybą ir tai, kokių supermaisto produktų nenorite praleisti kaip vegetarė.