Gyvas veganas: 10 geriausių patarimų, kaip pradėti veganą
Jei norite gyventi veganu, nusprendžiate dėl tam tikrų priežasčių. Iš pradžių įgyvendinti nėra lengva. Štai kodėl mes pateikiame jums 10 patarimų, kaip galite nuolat valgyti veganą.
Priežastys veganiškam gyvenimui
Pradėję gyvenimą nuo veganiškos dietos, galite turėti daugybę pagrindų, ne tik jūsų sveikata vaidina svarbų vaidmenį.
- Pasaulio alkis susijęs su didžiuliu turtingų žmonių mėsos vartojimu. Javų ir sojų laukai naudojami penėti gyvuliams, o ne alkaniems žmonėms.
- Veganiška dieta palaiko aplinkos apsaugą, nes gamyklinis ūkininkavimas kenkia gamtai. Miškai išvalomi, laukai ir požeminiai vandenys užteršti mėšlu ir pesticidais. Be to, gamyklinis ūkininkavimas sukuria daug daugiau šiltnamio efektą sukeliančių dujų nei kelių eismas.
- Penėti gyvūnai laikomi netinkamais šios rūšies gyvūnais. Gyvūnai yra perpildyti uždarose vietose ir turi būti savo išmatose. Jei vištos ar karvės nebegamina kiaušinių ar pieno produktų, jos bus tiesiogiai užmuštos.
- Panašiai yra kiaušinių pramonėje. Jauni viščiukai suskirstomi pagal lytį po gimimo. Patinų vištos nužudomos nedelsiant, nes jos neduoda kiaušinių.
Gyvas veganas: 5 patarimai pradedantiesiems
Net jei pradėti veganišką dietą gali būti šiek tiek sunku, veganiškas gyvenimas yra labai įdomus. Jie sužino apie daugybę maisto produktų ir gamina labai skirtingai nei su gyvuliniais produktais.
- Pašalinkite šaldytuvą ir sandėliuką. Taigi jums nėra pagundos valgyti gyvūninius produktus.
- Žinokite apie savo dietos pakeitimo priežastis. Taigi silpnumo akimirką labai aiškiai turite omenyje savo naujojo valgymo pagrindą.
- Valgyk gabalą vegano. Pereiti prie veganiškos dietos nebūtinai lengva. Norint vėliau iš tikrųjų laikytis nuolatinės veganų dietos, prasminga iš pradžių pakeisti keletą maisto produktų, o vėliau tai daryti toliau.
- Sūrį ir dešrą pakeiskite ne tik veganiškais variantais. Nes tokia veganiška dieta greitai gali tapti nuobodi ir nesveika. Verčiau daug virkite su šviežiais vaisiais, daržovėmis, bulvėmis, ankštinėmis daržovėmis, grūdais ir riešutais.
- Valgyk daugiau! Gyvūniniuose produktuose yra daug daugiau kalorijų nei augaliniuose maisto produktuose. Norint patenkinti jų kalorijų poreikius, svarbu, kad jie valgytų reguliariai ir daug.
5 patarimai patyrusiems vartotojams
Jei pamažu pripratote prie dietos pokyčių, šie patarimai padės susikurti visiškai veganišką kasdienį gyvenimą.
- Suplanuokite savo maistą! Jei laikotės nuolatinės veganų dietos, turite daugiau gaminti patys. Norint sutaupyti laiko, prasminga suplanuoti savaitės patiekalus ir galbūt juos iš anksto paruošti. Tai palengvina apsipirkimą.
- Sužinok daugiau! Perskaitykite, kiek kalorijų jums reikia ir kokie maisto produktai suteikia maistinių medžiagų, reikalingų sveikai mitybai.
- Venkite konfliktų! Daugelis žmonių nesupranta veganiškos dietos. Pasiruoškite tokiems susipriešinimams, pateikdami tinkamus argumentus ir įsitikinę patys, kad šis dietos pokytis jums naudingas. Tačiau būkite atsargūs ir netapkite moraliniu apaštalu.
- Vis daugiau žmonių valgo veganus. Yra daugybė bendruomenių, siūlančių veganų iškylas ar maisto gaminimo užsiėmimus. Čia galite gauti naujų receptų ar pasikalbėti apie svarbiausius maisto produktus.
- Mėgaukitės tuo. Taigi nedarykite sau spaudimo būti tobulais veganais. Dietos keitimas yra ilgas procesas, kuris atsiperka jums ir aplinkai.
Jei gyvenate veganai, jums nereikia išsiversti be tam tikrų patiekalų. Kitame praktiniame patarime skaitykite veganiško fondiu patarimus.