Užšaldyti salsifikuoti: jūs turite žinoti
Kadangi salsifikatas yra sveikas ir jį galima paruošti įvairiais būdais, jį taip pat turėtumėte užšaldyti, kad vėliau galėtumėte paruošti. Mes apibendrinome, ką turėtumėte žinoti apie sveiką šaknį.
Kaip užšaldyti Salsify
Kaip ir kitos svogūninės daržovės, salsifikatas tik keletą savaičių būna šaldytuve. Norėdami, kad gumbai būtų patvaresni, galite juos užšaldyti.
- Salsify galima laikyti tik savaitę ar dvi.
- Salsifiką reikia nulupti, kad užšaltų.
- Užvirkite vandenį su dviem šaukštais acto ir nukoškite.
- Po kelių minučių salsifikatą ištraukite iš vandens ir leiskite nutekėti.
- Gerai sušlapinkite šaknis virtuviniu rankšluosčiu.
- Paimkite maišelius šaldiklyje ir įdėkite salsifikatą į jį.
- Šaldytas maltinukas gali būti laikomas iki šešių mėnesių.
Salsifikatą laikyti vėsioje vietoje
„Salsify“ nebūtinai turi būti užšaldytas.
- Nelukštentus juodus rūbus galima laikyti vėsioje vietoje, pavyzdžiui, rūsyje.
- Norėdami tai padaryti, sudėkite juos į dėžę ar kibirą.
- Taigi salsifikatas išlieka šviežias iki keturių mėnesių.
Kitame mūsų praktiniame patarime sužinosite, kaip auginti ir sodinti.