Šokolado fondiu: geriausi patarimai
Šokolado fondiu yra populiarus desertas gimtadieniams ir vestuvėms, bet taip pat specialus desertas, skirtas Naujųjų metų išvakarėms, Velykoms ar Kalėdoms. Mes pateiksime geriausius patarimus, kaip tai padaryti namuose visapusiškai.
Puikus šokolado fondiu
Mes parodome geriausius sėkmingo šokolado fondiu patarimus.
- Norėdami paruošti šokolado masę, vandens vonelėje ištirpinkite 200 g šokolado kartu su 200 g grietinėlės. Gerai išmaišykite. Ištirpusi masė palaikoma šiltai, naudojant fondiu liepsną.
- Tinka visų tipų šokoladas, nesvarbu, tamsus, nenugriebtas pienas ar net mišrios. Kuo aukštesnė šokolado kokybė, tuo geresnis rezultatas bus skonis.
- Norėdami gauti ypatingą skonio įspūdį, į šokoladą galite pridėti kokosų dribsnių, cukraus pudros, tirpios kavos miltelių, kelis lašus likerio, raudonojo vyno, apelsinų sulčių ar kitų priedų.
- Jei nėra fondiu sruogų, galite tiesiog naudoti šakutes, kad panirtumėte į fondiu.
- Idėjų, ką galite pasinervinti į šokoladą, galimybės yra beveik beribės. Vaisiai kąsnio dydžio gabaliukais yra ypač populiarūs, tačiau gerai tinka ir sausainiai, zefyrai, baltos duonos kubeliai, džiovinti vaisiai ir krekeriai.
- Galimos net neįprastos idėjos, pavyzdžiui, imbiero gabaliukai, figos ar guminukai - leisk savo kūrybai pakenkti ir iš žarnyno nuspręsk, ką nori pasinerti į skystą šokoladą.
Kitame mūsų straipsnyje paaiškinsime skirtumą tarp baltojo ir tamsaus šokolado.