Valgykite teisingai, kai peršalote: į ką reikėtų atkreipti dėmesį
Valgyti teisingai, kai peršalote, gali būti iššūkis. Jūs arba nieko neskanite, arba neturite apetito. Tačiau net kai didelis alkis, kai kuriuos maisto produktus reikėtų pašalinti iš meniu.
Valgykite teisingai, kai peršalote
Kai kaklas subraižo ir nosis bėga, jaučiamės nejaukiai. Be žinomos vištienos sriubos, yra ir keletas kitų maisto produktų, kurie imuninę sistemą atkuria ant kojų.
- Vištienos sriuba: kaip baltymų turtingos energijos tiekėja, ji stiprina imuninę sistemą. Tikriausiai taip yra dėl daržovėse esančių vitaminų, taip pat dėl vištienos mėsos karnozino ingredientų. Sriuba taip pat suteikia šilumos, kuri atpalaiduoja gleives ir gali palengvinti peršalimo simptomus.
- Vitaminas C: jis iš karto yra susijęs su imunine sistema. Tačiau vitaminą taip pat reikia vartoti profilaktiškai prieš užsikrėtus. Radikalių gaudytojas randamas ne tik citrusiniuose vaisiuose, bet ir brokoliuose ar paprikose. Mažiau rekomenduojama vartoti maisto papildus, nes natūraliai gaunamų vitaminų biologinis prieinamumas yra geresnis.
- Cinkas: Taip pat žinoma, kad mikroelementas nekenkia laisviesiems radikalams. Laiku vartojant cinką, peršalimas gali net sutrumpėti. Pavyzdžiui, avižiniuose dribsniuose, žuvyje ir sūryje yra cinko, kuris kartu su vitaminu C veikia dar geriau.
- Imbieras: gumbai tapo populiaresni nei bet kada, kai pasireiškia peršalimas. Kodėl imbieras yra toks sveikas, galima greitai paaiškinti, nes jame esantys garstyčių aliejai turi antimikrobinį poveikį, o tai reiškia, kaip natūralų antibiotiką. Jo aštrumas gali išvalyti net užkimštą nosį. Tai taip pat skatina kraujotaką ir sušildo kūną iš vidaus.
- Medus: nešildomas, jame yra fermentų, flavonoidų ir mineralų, kurie stiprina imuninę sistemą ir turi antibakterinį poveikį. Tai taip pat ramina kosulį. Šiluma sunaikina jo gydomuosius komponentus. Ypač pasiteisino brangesnis „Manuka“ medus, kurio sudėtyje yra didelis metilglikoksalo kiekis. Norint parodyti jo antibiotinį poveikį, jo reikia vartoti mažiausiai keturias savaites.
- Svogūnai: Vietoj vištienos sultinio taip pat galite paruošti efektyvią svogūnų sriubą. Sieros turintys junginiai (alijinai), kurie lieja ašaras į akis, žudo virusus. Taip pat padeda flavonoidinis kvercetinas.
- Arbata: Gerkite pakankamai skysčių arbatos ar mineralinio vandens pavidalu. Ypač rekomenduojama ramunėlių, pipirmėčių ar imbiero arbata. Bet taip pat gali padėti specialios šaltos arbatos. Gerkite bent du litrus per dieną, kad paspartintumėte peršalimo gydymą.