Grybų rinkimas: kai verta ieškoti
Jei norite surinkti tam tikrus grybus, naudinga žinoti, kada verta ieškoti miške ir pievose. Šiame straipsnyje mes jums surašėme mažą grybų kalendorių.
Kada rinkti kokius grybus - mažas grybų kalendorius
Daugelis kolekcininkų grybauti eina vasaros pabaigoje arba rudenį. Tačiau miške bet kuriuo metų laiku galite rasti valgomųjų grybų.
- Sausis – kovas: žiemos mėnesiais iki pavasario miške rasite austrių grybų. Auga ne žemėje, o ant lapuočių medžių.
- Balandis – birželis: Balandį galite eiti ieškoti margintų margučių. Jis auga ne tik miške, bet ir parkuose ar net sode.
- Grybų sezonas prasideda gegužę . Jei jums labiau patinka skėčiai nuo saulės ar voveraitės, rinkimo laikas prasideda birželio mėnesį .
- Rugpjūtis – spalis: Dabar prasideda grybautojų sezonas. Bovistas pradėjo veikti rugpjūtį.
- Šiuo metų laiku taip pat rasite įvairių rūšių grybų. Prie klasikinių rudens grybų taip pat įeina rudens trimitas ir kaštonas.
- Kelias į mišką vis dar vertas, jei norite surinkti voveraičių ir kiaulienos grybų.
Nesirinkite grybų sėkmei
Grybus rinkite tik jūs patys, jei esate gerai susipažinęs su tuo dalyku.
- Daugeliui valgomų grybų yra nuodingas atitikmuo, kuris atrodo klaidinančiai panašus į valgomuosius. Pvz., Skanų pievos grybą galima lengvai supainioti su labai toksišku gumbų agaru.
- Geriau, nei rinkti grybus, auginti juos patiems.
- Jei nesate visiškai tikras, palikite grybą ramybėje. Tai taip pat nekenkia, jei pavyzdžius patikrins grybų ekspertas. Beveik kiekvienoje miškų asociacijoje yra toks ekspertas.
- Turėtumėte nuolat atnaujinti savo žinias apie grybus. Gali pasikeisti grybų rekomendacija. Pavyzdžiui, žalias kompaktas anksčiau buvo populiarus valgomasis grybas. Šiandien mes žinome, kad valgydami šį grybą galite pažeisti raumenis.
- Pavojus slypi ne tik renkant grybus. Laukiniai grybai negali būti tinkamai laikomi, jie iš tikrųjų yra skirti tiesiogiai vartoti ir greitai genda.
- Be to, ne kiekvienas grybas yra valgomas bet kokiomis sąlygomis. Pavyzdžiui, kempinės lazdelę galima mėgautis tik virti. Grybas yra nuodingas valgant žalią. Taigi jūs taip pat turėtumėte žinoti, kaip paruošti surinktus grybus.