Pekanai: Sveika kalorijų įvairovė
Pekanai yra sveiki. Bet tik jei galite jų pasiimti. Šiame straipsnyje mes paaiškiname, į ką reikia atsižvelgti valgant riešutus iš Pietų Amerikos.
Pekanai - sveiki ir skanūs
Pekanai yra sveiki ir skanūs, tačiau ne visiems. Vienam jums turėtų patikti riešutas. Kita vertus, jūs turite gerai rūpintis savo kūnu. Todėl atkreipkite dėmesį į signalus, kitaip negalėsite pasinaudoti nauda sveikatai.
- Riešutuose yra daug kalorijų, nes juose yra daug riebalų. Juose yra sveikų ilgų grandinių riebiųjų rūgščių, įskaitant omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštis. Tačiau kūnui to daug nereikia.
- Svarbesnės yra trumpųjų grandinių riebiosios rūgštys, kurias galite rasti tarkuotame kokosuose arba gautos mėgaudamiesi avižiniais dribsniais. Ji naudoja savo kūną greitam energijos generavimui ir jo nelaiko. Jie taip pat būtini norint sukurti sveiką žarnyno sieną.
- Ilgosios grandinės riebiosios rūgštys yra suskaidomos kūne, o po to naudojamos kūno procesams, pavyzdžiui, siekiant sumažinti uždegimą. Tačiau jei suvalgysite per daug jo ir kūnas nebegalės susilpnėti suirimo metu, procesas pasikeis ir uždegimas gali išsivystyti ar pasunkėti.
- Jei suvalgėte per daug ilgos grandinės riebalų, jūsų energijos lygis ne padidėja, o sumažėja. Jaučiatės vangūs, liekni, pavargę ar nesąmoningi. Todėl geriau valgyti 2–5 pekano riešutus, o ne vieną maišą vienu metu.
- Be riebalų, pekano riešutai taip pat turi daug vitaminų ir mineralų. Be kita ko, riešutai suteikia jums magnio ir kalcio, geležies ir cinko. Neskrudinti ir nesūdyti riešutai gali padėti jums padengti vitaminų ir mineralų pusiausvyrą.
Pekino trūkumai
Be naudos sveikatai, mėgavimasis pekanu turi ir trūkumų. Pagrindinis trūkumas yra importas. Kadangi pekano riešutai yra iš Šiaurės Amerikos, juos pirmiausia reikia gabenti į Europą jūra ar oru. Tai reiškia kokybės praradimą, kuris automatiškai atsiranda dėl ilgos kelionės.
- Europoje galėtumėte naudoti graikinius riešutus. Jie turi panašių ingredientų, tačiau yra pritaikyti prie Europos aplinkos sąlygų. Tai reiškia, kad jie suteikia jūsų kūnui tai, ko jam reikia čia gyvenimui.
- Kitas importo trūkumas yra tas, kad dažniausiai jūs gaunate pekano riešutų branduolius be riešutų. Dėl to oras ir šviesa, galbūt net drėgmė, pasiekia šerdį. Dėl to taip pat prarandama kokybė.
- Oras ir šviesa keičia riebalų rūgštis. Dėl to kūnas nebegali jo optimaliai naudoti ir jis gali būti netgi žalingas. Riebalai taip pat gali nudžiūti.
- Todėl visada turėtumėte nusipirkti lukštentų pekano riešutų ir kitų riešutų ir valgyti juos šviežius, nulaužę.
Ar norėtumėte daugiau sužinoti apie riešutus? Kitame praktiniame patarime supažindinsime jus su lazdyno riešutų poveikiu sveikatai.