Raudonėlio pakaitalas: Kaip pakeisti prieskonį
Kai jūsų raudonėlio atsargos bus išeikvotos ir jums reikės jūsų gaminamo recepto, rasite tinkamą pakaitalą. Šis virtuvės patarimas jums pasakys, kokie prieskoniai yra geros raudonėlio alternatyvos.
Raudonėlio pakaitalas - mairūnas
Mairūnas botanikos požiūriu yra labiausiai panašus į raudonėlį.
- Abu prieskoniai yra glaudžiai susiję. Tačiau mairūnas yra šiek tiek saldesnis už raudonėlį ir taip pat nėra labai prieskoninis.
- Jei norite raudonėlį pakeisti mairūnu, jums jo reikia šiek tiek daugiau. Vietoj arbatinio šaukštelio raudonėlio naudokite pusantro šaukštelio mairūno.
Čiobreliai kaip raudonėlio alternatyva
Jei prieskonių spintoje nėra nei raudonėlio, nei mairūno, pagardinimui naudokite čiobrelius.
- Pagal skonį abu prieskoniai yra arti vienas kito. Viduržemio jūros virtuvėje raudonėlis ir čiobrelis yra neatsiejama dalis.
- Kaip pakaitalą naudokite tą patį čiobrelių kiekį, kokio reikalauja raudonėlis.
Bazilikas pakeičia raudonėlį
Kita alternatyva yra bazilikas.
- Skonyje yra skirtumų, tačiau daugeliu atvejų raudonėlį galite pakeisti baziliku.
- Šviežiai paruoštos pomidorų salotos labai gerai dera su abiem žolelėmis. Raudonėlę ant picos pakeiskite baziliku, geriausia naudoti šviežią baziliko žolelę, o ne džiovintą baziliką.
Sužinokite, ką turėtumėte žinoti apie raudonėlio mėgavimąsi nėštumo metu kitame mūsų maisto ir virtuvės įraše.