Mairūno pakaitalas: Kaip pakeisti prieskonį
Jei namuose neturite mairūno ir ieškote tinkamo pakaitalo, yra keletas prieskonio alternatyvų. Mes supažindinsime jus su skirtingais variantais.
Mairūno pakaitalas: Oregano siūlo save
Mairūnas ir raudonėlis yra glaudžiai susiję, todėl gali būti keičiami induose.
- Mairūną (Origanum majorana) pakeiskite tokiu pačiu raudonėlio kiekiu.
- Abi žolelės turi didelę prieskonių galią. Tačiau jie šiek tiek skiriasi savo skoniu. Mairūnas yra šiek tiek smulkesnis, tačiau raudonėlis yra kartus, galingas ir dominuojantis.
- Verta žinoti: nenaudokite raudonėlio ir mairūno tuo pačiu metu. Skoniai sutampa, o jūsų patiekalai praranda skonį.
Daugiau „Origanum majorana“ alternatyvų
Be raudonėlio, yra ir kitų žolelių, kurias galite naudoti savo patiekalų skoniui vietoj mairūno.
- Čiobreliai yra geras pakaitalas. Tačiau čia reikia retkarčiais dozuoti ir paragauti.
- Jei namuose turite pikantiškumo, galite tai naudoti kaip alternatyvą. Pikantiškus 1: 1 galite iškeisti į mairūnus.
Pankolis - vaistinis augalas, kurį taip pat galima naudoti virtuvėje
Jei norite sodinti mairūną savo sode, kitame mūsų įraše sužinosite, ką turite apsvarstyti.