Ciberžolė: prieskonis yra toks sveikas
Ciberžolė yra sveika daugiausia dėl dviejų ingredientų. Eteriniai aliejai, esantys kartu su kurkuminu, šafrano šaknį paverčia ne tik prieskoniu, bet ir vaistu.
Kas daro ciberžolę tokią sveiką
Ciberžolė (šafrano šaknis) turi keletą sveikų savybių.
- Pagrindinė kurkumino savybė yra jo priešuždegiminis poveikis. Tačiau kurkumino kiekis ciberžolės milteliuose yra per mažas, kad būtų veiksmingas. Kurkumino ekstraktas yra žymiai efektyvesnis.
- Kurkuminas taip pat žinomas dėl savo antioksidacinių savybių. Tai reiškia, kad veiklioji medžiaga gali kovoti su vadinamaisiais laisvaisiais radikalais. Tai yra agresyvūs deguonies junginiai, kurie gali pakenkti jūsų odai.
- Derinant, priešuždegiminis ir antioksidantinis poveikis taip pat apsaugo nuo širdies ligų. Tyrimai taip pat rodo, kad kurkuminas gali užkirsti kelią tam tikroms smegenų ligoms, tokioms kaip demencija.
- Galiausiai, kaip sveiko imbiero giminaitis, ciberžolė daugelį patiekalų daro lengviau virškinamą ir apsaugo nuo pilvo pūtimo ar virškinimo.
Šafrano šaknis nuo vėžio - štai priežastis
Teigiama, kad kurkumino priešuždegiminė savybė padeda ne tik sergant artritu ar kitais organizmo uždegimais.
- Ciberžolė dabar naudojama vėžiui palaikyti. Pavyzdžiui, tyrimas parodė, kad kurkuminas trukdo kraujo tekėjimui į naviką. Rezultatas - vėžys nebegali sėkmingai augti.
- Norint pasiekti efektą, skiriamas didelis kurkumino kiekis.
- Tačiau teigiamos kurkumino savybės sergant vėžiu dar nebuvo pakankamai ištirtos, kad būtų galima priimti galutinį sprendimą.
