Paruoškite moliūgų sriubą „Thermomix“ - kaip tai veikia
Moliūgų sriubos ruošimas yra vaiko žaidimas „Thermomix“. Mūsų recepte mes parodome, ko jums reikia ir kaip teisingai nustatyti „Thermomix“.
Moliūgų sriuba iš „Thermomix“ - jums reikia šių ingredientų
Jei norite paruošti moliūgų sriubą keturiems žmonėms, galite perimti mūsų kiekius. Jei turite daugiau ar mažiau svečių, tiesiog atitinkamai padidinkite arba sumažinkite ingredientų kiekį.
- Norėdami moliūgų sriubos, jums, be abejo, reikia moliūgo kaip pagrindo. „Hokkaido“ yra tinkamas, tačiau taip pat galima naudoti ir kitų rūšių moliūgus.
- Jums nereikia nulupti skanaus Hokaido. Galite valgyti šį nuluptą moliūgą.
- Jums reikia 750 gramų moliūgo mėsos. Taip pat paruoškite skiltelę česnako, riekelę šviežio imbiero, nuluptą ir ketvirčio svogūną.
- Sriubai taip pat reikia 10 gramų aliejaus, 750 mililitrų daržovių sultinio, 120 gramų avių sūrio ir žiupsnelis muskato riešuto bei šaukštelis juodųjų pipirų, kad pagardintumėte.
Moliūgų sriuba - paruošimas „Thermomix“
Paruošę reikiamus ingredientus, moliūgų sriubos ruošimas trintuve yra vaiko žaidimas.
- Pirmiausia į maišymo dubenį įdėkite česnako skilteles, svogūną ir imbierą. Šešias sekundes nustatykite 5 lygį.
- Išjunkite prietaisą, mentele spauskite ingredientus žemyn ir vėl nustatykite prietaisą į 5 lygį šešioms sekundėms.
- Kitame etape įpilkite aliejaus ir keturias minutes prauskite ingredientus Varoma ir 2 lygyje.
- Kitas, pridėkite supjaustytą moliūgo mėsą. Vėl nustatykite „Thermomix“ į Varoma 2 lygį dar keturias minutes.
- Dabar įmaišykite sultinį ir žiupsnelį muskato riešuto į maišymo dubenį ir virkite sriubą 90 laipsnių temperatūroje 15 minučių.
- Dabar moliūgas yra pakankamai minkštas, kad sriuba būtų tyrė. Tai galima padaryti naudojant „Thermomix“ 8 lygyje maždaug 30 sekundžių.
- Moliūgų sriuba yra beveik paruošta. Griežtai susmulkintų juodųjų pipirų ir grubiai supjaustyto avies sūrio vis dar trūksta. Įdėkite šiuos ingredientus į maišymo dubenį ir nustatykite 2 minutes „Thermomix“ iki 92 laipsnių.
- Jei tada dvidešimt sekundžių dar kartą išvalysite mišinį 8 lygiu, moliūgų sriuba yra paruošta ir gali būti patiekiama lėkštėse ar dubenyse.
Greitai išvalykite „Thermomix“
Jei norite iškepti skanų batonėlį su „Thermomix“, taip pat rasite instrukcijas kitame mūsų gaminimo straipsnyje.