Rūpinimasis kulinarinėmis žolelėmis: jūs turite į tai atsižvelgti
Daugelį kulinarinių žolelių gana lengva prižiūrėti. Atkreipkite dėmesį į keletą mažų dalykų, augalai klestės be jokių problemų ir duos gerą derlių.
Rūpinimasis kulinarinėmis žolelėmis - vieta ir puodo dydis
Tinkama kulinarinių žolelių priežiūra prasideda nuo vietos pasirinkimo.
- Ant palangės, kibire ar lovoje - Viduržemio jūros virtuvės žolelėms reikia daug saulės.
- Laikykite savo žoleles ant palangės, tokie augalai kaip rozmarinas, raudonėlis, čiobrelis ar šalavijas turėtų būti labai saulėtame lange.
- Idealus yra langas, nukreiptas į pietus. Tačiau šioms virtuvinėms žolelėms vis dar tinka palangės su vakarietiška orientacija.
- Kaip ir kitos žolelės yra ryškios, tačiau nėra tiesioginių saulės spindulių. Be petražolių ir laiškinių česnakų, į šias kulinarines žoleles taip pat įeina bazilikai ir prieskoninės žolelės.
- Jei traukiate šias žoleles ant palangės, jie jausis patogiai ant langų, nukreiptų į rytus. Jei jis yra pakankamai ryškus, jie taip pat klesti ant palangių šiaurinėje pusėje.
- Kulinarinių žolelių puodai, kuriuos perkate prekybos centre, paprastai yra per siauri. Įsigiję žoleles sudėkite į didesnį puodą.
- Daugelis žolelių yra per griežtos, kai jas perkate. Dažnai taip būna su bazilikais. Todėl ne tik sudėkite augalus į didesnį puodą, bet ir padalykite juos į kelis vazonus.
Augalų laistymas ir derliaus nuėmimas
Kai kurioms kulinarinėms žolelėms reikia vandens kiekvieną dieną, kitoms - mažiau vandens.
- Paprastai, žolelėms su kietais lapais reikia mažiau vandens nei toms, kurių lapai minkšti.
- Rozmarinui ar čiobreliams vandens vėl reikia tik tada, kai dirva yra sausa.
- Augalams su minkštais lapais reikia vandens kiekvieną dieną. Tipiški atstovai yra laiškinis česnakas, plokščiosios ir garbanotos petražolės, citrininis balzamas, bazilikas ar gelsvė.
- Nė viena kulinarinė žolelė netoleruoja vandens nutekėjimo. Niekada nepilkite per daug. Nepamirškite naudoti indo su kanalizacija ir po kurio laiko nusausinkite vandens likučius.
- Geriausia laistyti žoleles ryte ir tik iš apačios. Lapai neturi sušlapti.
- Derliaus nuėmimas taip pat yra priežiūros dalis. Čia nereikia būti atsargiam.
- Reguliariai pjaustykite, dauguma kulinarinių žolelių klesti žymiai geriau. Derliaus nuėmimas skatina juos formuoti naujus ūglius ir lapus.
