Augantis soros: kodėl ir ką jūs atsinešate?
Sorą galite lengvai užsiauginti savo darže, nes grūdai klesti ne tik dideliuose laukuose. Čia galite perskaityti, kaip tai veikia ir ką galite padaryti su savo derliumi.
Kaip auga augančios soros
Jei norite užsiauginti savo soros, jums reikia optimalios lovos. Tai turėtų būti pakankamai didelis, kad šaknys galėtų gerai augti. Dirvožemis turi būti kiek įmanoma smėlingas ir pralaidus vandeniui, kad neliktų vandens. Be to, sorų augalas teikia pirmenybę šiltoje vietoje.
- Pirmiausia iš lovos pašalinkite kitų augalų piktžoles ir šaknis.
- Tada galite sukurti linijas. Kiekvienas jų turėtų būti 30–40 cm atstumu.
- Sėkite sorą balandžio ar gegužės mėnesiais ir užberkite keliais centimetrais dirvos. Tada leiskite sorų lovai pailsėti kitas dvi savaites. Sėjai galite naudoti komerciškai parduodamą sorą iš burbuolės.
- Tada reguliariai laistykite sorą, atlaisvinkite lovos dirvą ir išvalykite ją iš piktžolių.
- Jei augalas jau užaugo dešimt centimetrų, pašalinkite keletą sorų augalų. Atstumas iki kiekvieno augalo turėtų būti nuo septynių iki dešimties centimetrų.
- Sorą galite nuimti praėjus penkiems mėnesiams po sėjos, t. Y. Rugsėjo arba spalio mėn. Tiesiog sutrinkite grūdus iš paltukų į krepšį ar kibirą.
Tai soros pranašumas
Soros nuo seno buvo populiarus grūdas, nes joje yra daug svarbių maistinių medžiagų.
- Su soros galite kepti savo duoną. Salotas taip pat galima patobulinti lengvai skrudintomis soromis, jas galite panaudoti paruošdami net sveiką soros košę. Pilis yra toleruojamas ypač žmonėms, kenčiantiems nuo grūdų alergijos.
- Jūs daug gyvulių maitinate soromis - pavyzdžiui, savo pačių bičiuliais namuose. Arba galite naudoti ruošdami paukščių maistą laukiniams paukščiams žiemą.
- Džiovinti sorų augalai yra gražus žvilgsnis į namus. Norėdami tai padaryti, nupjaukite saują augalų giliai ant stiebo. Tada išdžiovinkite augalą, pakabindami jį aukštyn kojom. Taigi lapai nesulinkę. Tada supilkite sorą kartu su kitais sausais augalais į didelę vazą.
- Soros turi daug maistinių medžiagų: 100 gramų virtų sorų yra 3, 5 gramo baltymų, 1, 4 gramo riebalų, 22 gramų angliavandenių ir 1, 5 gramo ląstelienos. Soros taip pat yra magnio, geležies, vario ir vitaminų B1, B3, B5, B6 tiekėjas.
- Pilis, ypač kaip geležies ir magnio šaltinis, yra javų pradininkas. Abi jos yra svarbios raumenims ir nervams funkcionuoti. Vitaminai palaiko medžiagų apykaitą, kraujotaką ir nervų bei imuninę sistemą.
Kitame straipsnyje pateikiame penkias senas grūdų rūšis.