Patys pasidarykite kanapių pieno: geriausi patarimai ir gudrybės
Kanapių pieną galite pasigaminti patys greitai ir lengvai. Tai ne tik skanus skonis, bet ir viena iš sveikiausių karvės pieno alternatyvų ir puikiai tinka alergiškiems žmonėms. Gavę šiuos patarimus ir gudrybes garantuojate, kad gausite tinkamą pasiruošimą.
Jums to reikia litrui kanapių pieno
Kanapių pienui galite naudoti dvi skirtingas kanapių sėklų rūšis: gliaudytos kanapių sėklos ir negliaudytos kanapių sėklos. Mes jums paaiškiname, ko reikia atkreipti dėmesį.
- Litrui naminio kanapių pieno jums nereikia daugiau nei litro vandens, 100–120 g nuluptų kanapių sėklų (apie 10 šaukštų) ir pasirinktinai šiek tiek cukraus (1 šaukštelis) ar kito saldiklio.
- Viską sudėti į trintuvą ir maišyti ingredientus maždaug dvi minutes, kol susidarys pieną primenantis skystis.
- Arba galite naudoti ir neplautas kanapių sėklas. Tai suteikia kanapių pienui šiek tiek riebesnio skonio.
- Atlikite tuos pačius veiksmus kaip ir su nuluptomis kanapių sėklomis. Sumaišę, kanapių sėklų likučius iš riešutų pieno turėtumėte išfiltruoti su riešutų pieno maišeliu.
- Norėdami tai padaryti, tiesiog įdėkite riešutų pieno maišelį į indą ir supilkite į jį kanapių pieną. Tuomet riešutų pieno maišelį išmeskite per kitą indą.
Taip kanapių pienui galite suteikti ypatingą skonį
Jei pagrindinis kanapių pieno variantas jums atrodo per nuobodus ar norite šiek tiek paragauti, gėrimą galite papildyti įvairiais ingredientais.
- Kaip jau minėta, norėdami maistingumo skonio, galite naudoti lukštentas kanapių sėklas. Nevalytos kanapių sėklos suteikia kanapių pienui švelnesnį skonį.
- Jei kanapių pienas jums yra per stiprus, galite pieną tiesiog praskiesti trupučiu vandens.
- Kaip cukraus alternatyvą galite naudoti natūralius saldiklius: datas (3–5 datos litre pieno), medų arba sirupą (pvz., Datulių sirupą, cukrinių runkelių sirupą, agavos sirupą arba klevų sirupą).
- Į kanapių pieną taip pat galite įpilti vanilės. Vanilė nesaldina pieno tiek, kiek sirupas, tačiau suteikia malonų aromatą. Litrui galite sunaudoti pusę visos iškočiotos vanilės ankšties. Vanilės milteliai, be abejo, taip pat galimi.
- Kanapių piene esantis šiek tiek cinamono gerai skleidžia ypatingą aromatą.
- Jei nesate saldaus pieno mėgėjas, galite jį papildyti žiupsneliu druskos.
Dar 4 patarimai apie naminį kanapių pieną
Jūs jau žinote pagrindinį naminio kanapių pieno ir kitų ingredientų, su kuriais galite maišyti kanapių pieną pagal savo asmeninį skonį, receptą. Bet tai dar ne viskas, ką turėtumėte žinoti šia tema.
- Kanapių pienas turi būti laikomas šaldytuve ir sunaudojamas per dvi ar tris dienas.
- Jei neturite riešutų pieno maišo kanapių pienui filtruoti, galite naudoti marlės servetėles ar skalbinių maišelius. Taip pat gali veikti sietas su dailiu arbatos rankšluosčiu.
- Jūs negalite tiesiog gerti kanapių pieno tiesiai. Kepant, gaminant maistą, saują ar kakavą kanapių pienas yra universalus.
- Jūs netgi galite toliau naudoti neluptų kanapių sėklų likučius riešutų pieno maišelyje. Jūs taip pat galite juos naudoti kepimui, įmaišydami į musą ar perdirbdami juos į skardą.
Kanapių sėklos nuo seno buvo ne tik pieno pakaitalas. Sužinokite daugiau apie kanapių sėklų ingredientus, poveikį ir kitus galimus naudojimo būdus kitame praktiniame patarime.