Spalvoti kiaušiniai iš prekybos centro: Jūs turite tai žinoti apie spalvingus velykinius kiaušinius
Spalvoti kiaušiniai iš prekybos centro yra praktiški, nes jie jau yra virti ir dažyti - tai yra laukiamas laiko taupymas daugeliui vartotojų per Velykas. Juk spalvoti kiaušiniai yra Velykų tradicijos dalis. Mes apibendrinome, ką jums reikia žinoti apie gatavą produktą.
Spalvoti kiaušiniai iš prekybos centro - mažai informacijos ant pakuotės
Anksčiau spalvoti kiaušiniai buvo rasti prekybos centrų lentynoje tik per Velykas. Dabar jie yra prieinami visus metus.
- Praktiški, kaip jau virti kiaušiniai, ant pakuotės trūksta daug informacijos.
- Žaliaviniai kiaušiniai turi būti paženklinti etiketėmis ir ant jų turi būti atspausdinti gyvulininkystės kilmės ir tipo įrodymai, tačiau spalvingi velykiniai kiaušiniai ant lentynos neturi turėti jokios iš šių etikečių. Taip yra todėl, kad jie nebelaikomi „kiaušiniais“, o „perdirbtų kiaušinių produktais“. Pakuotėje nurodomas tik gamintojas ir tinkamumo laikas.
- Taigi jūs negalite kontroliuoti, iš kur gaunami kiaušiniai ir ar jie gaunami iš ekologinio, laisvai laikomo, žemės ar narvelyje auginamų kiaušinių. Tačiau paprastai galima manyti, kad bus naudojami pigesni kiaušiniai, laikomi narvuose.
- Išimtis yra spalvoti kiaušiniai, kurių pakuotės yra užklijuotos „KAT“. Šį antspaudą apdovanojo „Kontroliuojamų alternatyvių gyvulininkystės formų asociacija“ ir jis garantuoja, kad kiaušiniai yra iš dirvožemio, laisvai laikomų ar ekologiškai ūkininkaujančių.
- Kiaušiniai iš tikrųjų nėra tolygiai dažomi, bet gražiai šviečia. Taip yra todėl, kad gamintojai kiaušinius užplombuoja šelako ir palmių vaško mišiniu po virimo ir dažymo. Beje, spalvos ir antspaudai yra patvirtinti kaip maisto priedai, todėl nekenksmingi.
Velykiniai kiaušiniai iš prekybos centro - tinkamumo laikas ir laikymas
Spalvingi velykiniai kiaušiniai iš prekybos centro dažnai būna labai ilgalaikiai.
- Kiaušinis natūraliai supakuotas puikiai: lukštas apsaugo vidų nuo mikrobų. Patvarumą dar padidina pirmoje pastraipoje aprašytas sandariklis. Tai, kad kiaušiniai virti, taip pat turi lemiamos reikšmės jų galiojimo laikui.
- Tačiau kepant dubenyje gali susidaryti įtrūkimai - idealūs mikrobų patekimo taškai. Tai labai lengvai matote su spalvotais kiaušiniais iš prekybos centro: Lupdami dažnai rasite spalvų ir ant paties kiaušinio - kepimo metu apvalkalas suplėšytas, kad spalva galėtų patekti į kiaušinio vidų.
- Dėl šios priežasties kiaušinius taip pat reikėtų laikyti šaldytuve. Jei apvalkalas yra pažeistas, gemalų kaupiamoji geba palaikoma maža. Kadangi kiaušiniai nėra šaldytuve esančioje prekybos centro lentynoje, verta pasidomėti ir tinkamiausio pasimatymo data. Jei kuo ilgiau laikote tinkamumo laiką, galite manyti, kad kiaušiniai nebuvo taip ilgai saugomi be šaldymo.
- Net jei spalvoti kiaušiniai iš prekybos centro yra praktiški, dažyti velykinius kiaušinius yra graži tradicija. Geriausius patarimus tam galite rasti kitame straipsnyje.