Sodo žolelės: 7 augalai, kuriuos turėtų turėti visi
Sodo žolelės yra puikūs vitaminų tiekėjai ir jų neturėtų trūkti jokiuose žolelių soduose ant balkonų, vidaus kiemų ar palangių. Mes jums apibendrinome, kurias kulinarines žoleles privaloma turėti jūsų sode. Kad jie klestėtų, tuo pačiu metu teikiame ir priežiūros patarimus.
Sodo žolelių, kurių būtinai turėtumėte
Šios 7 sodo žolelės yra idealios maisto ruošimui ir pagardinimui. Jie yra tokie nereikalingi, kad visas žoleles galite auginti ant palangės arba balkone, jei neturite daržo.
- Rozmarinas: gražus rozmarino krūmas ne tik skleidžia intensyvų aromatą ir puošia kiekvieną lovą. Sveikas vaistinis augalas skatina atmintį ir susikaupimą. Tai stiprina jūsų imuninę sistemą, o eterinis augalų aliejus skatina kraujotaką. Puikiai tinka su žuvimi ir mėsa.
- Ramunėlės: Lengvai prižiūrima vaistinė žolė yra tikras visavertis. Augalas turi priešuždegiminių, antibakterinių ir antispazminių savybių. Be to, ramunėlės gali būti naudojamos paruošti šviežią ir sveiką ramunėlių arbatą arba toliau naudoti augalą su jo eteriniais aliejais.
- Pipirmėtė: turinti daugybę eterinių aliejų, įskaitant mentolį, pipirmėčių turi gaivinantį ir vėsinantį poveikį. Jis taip pat turi atsikosėjimą mažinantį antibakterinį poveikį ir, kaip ir rozmarinas, skatina koncentraciją. Idealiai tinka mėtų arbata.
- Levandos: Visų talentų levandos yra gražiai žiūrimos, nuostabiai kvepia, taip pat yra labai sveikos. Levandos turi priešuždegiminę, antispazminę, tulžį sukeliančią kraujotaką ir padeda nuo vidurių pūtimo. Vaistinė žolė taip pat daro įtaką proto būsenai. Tai ramina vaistinę žolelę ir mažina įtampą. Be abejo, levandos taip pat yra valgomos, ir jūs galite jas naudoti veido veido kremui gaminti.
- Citrininis balzamas: Šios žolelės taip pat neturėtų trūkti jokiame sode. Vien tik sveiko kūno kvapas turi raminantį poveikį. Žolelė yra ideali priemonė kaip vonios priedas ar masažo aliejus. Virtuvėje jis rafinuoja daugybę patiekalų ir pašalina vidurių pūtimą. Kitas privalumas yra priešuždegiminiai komponentai.
- Petražolės: petražolės yra daug daugiau nei tik skani kulinarinė žolelė. Augalas teikia daugybę svarbių vitaminų, mineralų ir mikroelementų. Tai padeda kepenims ir inkstams detoksikuoti. Nuo petražolių nutekėjimo reguliarus vartojimas apsaugo nuo šlapimo pūslės ir inkstų akmenų. Gerai dera su bulvėmis, salotomis, makaronais ir dauguma sriubų.
- Čiobreliai: jei sode turite čiobrelių, jums nebereikia bijoti peršalimo. Viduržemio jūros prieskonių eteriniai aliejai turi antibakterinį, antibiotinį ir priešuždegiminį poveikį. Jie taip pat atpalaiduoja gleives ir pašalina mėšlungį.
Kaip prižiūrėti sveikas kulinarines žoleles
- Rozmarinas: Rozmariną lengva prižiūrėti, kai šilta ir saulėta. Negalima per daug laistyti sveikos žolelės. Tačiau rozmariną derėtų nuimti reguliariai. Priešingu atveju rozmarinas išsivystys į tikrai įspūdingą augalą. Jei negalite visko panaudoti iškart, rozmariną galite gana gerai išdžiovinti.
- Ramunėlės: Norint, kad sode būtų ramunėlių, jums reikia saulėtos, apsaugotos vietos ir geriausio smėlio priemolio dirvožemio. Jei rugpjūtį nesėjate sėklos per giliai, jos turėtų sudygti praėjus vos vienai savaitei. Sveiką žolelę žiemą šiek tiek uždenkite, o pavasarį šiek tiek nupjaukite.
- Pipirmėtė: Jei norite sode auginti pipirmėčių, turėtumėte palaukti, kol pasodins ledo šventieji. Žolelei nepatinka daug saulės, ji geriau klesti šešėlinėje vietoje. Pipirmėčiams reikalingas purus ir humusingas dirvožemis, todėl jį reikia reguliariai laistyti.
- Levandos: Sveika žolelė mėgsta saulėtą ir apsaugotą nuo vėjo. Levandos renkasi kalkingą ir smėlingą dirvą ir netoleruoja vandens nutekėjimo. Jauni augalai turėtų būti sodinami į lovą tik gegužę, kai yra pakankamai šilta.
- Citrininis balzamas: žolei klestėti reikia daug šviesos ir vietos. Vieta taip pat turėtų būti apsaugota nuo vėjo. Tačiau citrinos balzamas nemėgsta vandens nutekėjimo. Dirva turėtų būti pralaidi, o augalas neturėtų būti laistomas per dažnai.
- Petražolės: Sveika virtuvės žolė klesti geriausiai, jei ją reguliariai pjaustote. Vienintelė problema yra teisingas išpylimas: ne per daug ir ne per mažai. Petražolės neturi išdžiūti ir netoleruoja vandens nutekėjimo. Palaukite, kol pagrindo paviršius nudžius, tada laistykite saikingai.
- Čiobreliai: Čiobreliai yra visžalis augalas. Taigi derlių galite rinkti visus metus ir naudoti čiobrelius. Eteriniai aliejai didžiausią efektyvumą turi nuo birželio iki spalio.
Jei neturite sodo, kitame straipsnyje parodysime, kaip auginti žoleles ant palangės.