Frutarians: veganų gyvenimas pažengusiems vartotojams
Būti veganu jau nieko ypatingo, ypač didžiuosiuose miestuose. Jei norite žengti dar vieną žingsnį toliau, tapsite futaru. Šiame straipsnyje paaiškiname, kas tai yra.
Frutarinė dieta
Kaip rodo pavadinimas, futarai yra žmonės, kurie maitinasi vien tik vaisiais.
- Kaip griežtai laikomasi dietos, labai priklauso nuo asmeninių žmonių įsitikinimų.
- Pavyzdžiui, kai kurie valgo tik tuos vaisius, kurie natūraliai nukristų nuo augalo, kad nepažeistų jo.
- Kiti supranta žodį „vaisiai“ botanine prasme ir taip apima pupeles.
- Kita frutarų grupė maitinasi tik žaliais vaisiais, kuriuose yra daug cukraus, ir net neįtraukiami maisto produktai, kurie yra griežtai daržovių vaisiai, pavyzdžiui, pomidorai ar avokadai.
- Frutarizmo priežastis dažnai yra ideologinė ar religinė. Pavyzdžiui, džainizmo pasekėjai nori kiek įmanoma labiau nedaryti žalos kitiems gyviesiems dalykams. Pavyzdžiui, kadangi derliaus nuėmimas iš ryžių negrįžtamai užmuštų augalą, turėtumėte vengti valgyti tokį maistą.
- Kai kurie vaisiai nori grįžti į ikimokyklinio laikotarpio laiką, kai žmonės rinko maistą.
- Frutai taip pat dažnai tikisi šios dietos naudos sveikatai.
- Frutarizmas yra kraštutinė veganizmo forma. Todėl nevartojama jokia mėsa, žuvis ar kiti gyvūniniai produktai. Tačiau veganas, be vaisių, taip pat vartoja grūdus, riešutus, sėklas, sojos produktus ir kitus augalinius maisto produktus.
Fruitarizmas yra toks sveikas
Nors daugelis frutarų valgo tokiu būdu, nes yra įsitikinę, kad daro ką nors gero savo kūnui, mokslas čia galvoja kitaip.
- Pavyzdžiui, dauguma nacionalinių maisto institutų perspėja nevalgyti taip ilgai, kaip suaugusieji. Vaikai, paaugliai ir nėščios moterys ar sergantys žmonės turėtų to visiškai atsisakyti.
- Frutaristinėje dietoje yra ypač daug vitaminų ir skaidulų, tačiau ilgainiui tai gali sukelti rimtų trūkumo simptomų.
- Pavyzdžiui, frutarai paprastai sunaudoja per mažai kalcio ir cinko, nes vaisiuose jų yra retai. Tai būtų galima kompensuoti, jei pasirinktoje fruitarizmo formoje taip pat yra riešutų ir sėklų.
- Be to, neįmanoma suvalgyti tik dienos geležies ir baltymų poreikio su vaisiais, nevalgant milžiniškų vaisių kiekių. Tai savo ruožtu priaugtų svorio, nes turėsite suvartoti daug kalorijų.
- Svarbių riebalų rūgščių taip pat nėra vaisiuose, kaip ir būtinojo vitamino B12.
- Kaip frutarianas, jūs suvartotumėte didelius fruktozės kiekius. Tai gali pabloginti cukraus kiekį kraujyje ir kasos vertes ir netgi sukelti diabetą.
- Ypač šiaurinio pusrutulio šalyse vaisių pasirinkimas labai mažas, ypač žiemą.
- Taigi, net jei jis gali veikti trumpą laiką arba atrodo, kad jis gerai veikia jūsų kūną, turėtumėte ne tik valgyti vaisius per ilgą laiką.
- Jei nuspręsite tai padaryti, labai svarbu reguliariai tikrinti kraujo lygį, stebėti savo svorį ir pasitarti su gydytoju.
Vaizdo įraše: Rügenwalder Mühle nori tapti vegetaru
Fruitarizmas jums yra per daug ekstremalus? Kitame straipsnyje parodysime, ar sveika valgyti veganus.