Ledų receptai ledų gamintojui: 5 puikios idėjos

Su naminiais ledais iš ledų gaminimo mašinos malonumas yra ypač kreminis ir skanus. Čia pateikiame penkis išbandytus ledų receptus, su kuriais kiekvienas gali paragauti.

Receptų idėjos ledų gamintojui

Su ledų gamintoju labai lengva suvilioti kreminius ledus, turinčius tik keletą ingredientų. Jei dar neturite tinkamo prietaiso, pasižvalgykite į mūsų didelės apimties ledo mašinos testą 2019 - ten rasite išsamią ledo aparatų apžvalgą su geriausiu kainos ir kokybės santykiu bei daug informacijos apie funkcijas, kurias ledo mašina turėtų atlikti. Žemiau pateikiame šiuos receptus:

• Vaniliniai ledai
• Latte macchiato ledai
• braškių ledų
• Mango ir bananų ledai
• Šokolado sausainių ledai

Klasikiniai ledai: vaniliniai ledai

Vaniliniams ledams reikia 200 mililitrų grietinėlės, 250 mililitrų pieno, 120 gramų cukraus, 3 kiaušinių trynių ir vanilės pupelių.

1. Pirmiausia išilgai išpjaukite vanilės ankštį ir peilio galiuku išsukite vanilės minkštimą.
2. Sumaišykite kiaušinio trynį su cukrumi ir vanilės minkštimu.
3. Dabar pašildykite pieną puode. Patarimas: čia įpilkite išpjaustytą vanilės ankštį, kad ledai dar labiau paskanintų vanilę!
4. Kai kaitinate, įmaišykite kiaušinių ir cukraus mišinį į pieną.
5. Prieš pienui užvirus, nukelkite keptuvę nuo viryklės. Nereikėtų užpilti per daug šilumos, kad kiaušinio trynys nenutrūktų. Kaitinama nuolat maišant, kad ledai būtų kreminės konsistencijos.
6. Dabar nuimkite vanilės ankštį ir leiskite mišiniui atvėsti.
7. Kai tik jis atvės, įpilkite grietinėlės. Tada ledas yra paruoštas ledo mašinai.

Latte macchiato ledų receptas

Aromatinga kava ir grietininiai ledai suteikia puikų derinį. Tokiems „latte macchiato“ ledams jums prireiks 200 mililitrų pieno, 400 mililitrų grietinėlės, 100 gramų cukraus, 2 kiaušinių trynių, 50 gramų karamelės padažo, 70 mililitrų espresso ir supjaustyto šokolado.

1. Pirmiausia išmaišykite du kiaušinių trynius ir cukrų iki putų.
2. Tada į mišinį įpilkite pieno, grietinėlės ir karamelės padažo.
3. Dabar tai kaitinama puode nuolat maišant. Atminkite, kad mišinys neturi užvirti, kad kiaušinis nesustingtų!
4. Puodą išimkite iš plokštelės, kai tik mišinys sutirštės.
5. Dabar pridėkite espresso. Latte macchiato ledai yra aromatingiausi, kai juos virinate šviežius.
6. Tada leiskite viskam atvėsti, kad patektų į ledų gaminimo aparatą.
7. Kelias minutes, kol ledų gamintojas bus paruoštas, į ledą įpilkite 2 - 4 šaukštus tarkuoto tamsaus šokolado, kaip jums patinka.

Patys pasigaminkite skanių braškių ledų

Norėdami gaminti braškių ledus ledų gaminimo aparate, jums reikia 300 mililitrų grietinėlės, 300 mililitrų pieno, 130 gramų cukraus, 3 kiaušinių trynių, vieno vanilės pupelės ir 600 gramų braškių. Beje, vietoj braškių galite naudoti tą patį kiekį aviečių, mėlynių ar gervuogių arba sumaišyti vaisius!

1. Braškes atsargiai nuplaukite ir įdėkite į trintuvą arba stiklainį, jei naudojate trintuvą.
2. Maišydami ar trindami įmaišykite vanilės minkštimą, cukrų, kiaušinio trynį, pieną ir grietinėlę.
3. Dabar tiesiog sudėkite mišinį į ledo mašiną.

Mango bananų ledų receptas

Šviežių mangų ir bananų ledai gali būti pagardinti ledų gaminimo mašina su šviežiais vaisiais ir jogurtu. Ledo aparato receptui jums reikia prinokusio mango, banano, 150 gramų natūralaus jogurto, 150 mililitrų grietinėlės ir 100 gramų miltelių cukraus.

1. Mangą supjaustykite atvirą. Geriausias būdas tai padaryti - perpjauti juos per pusę ir šaukštu nuimti šerdį. Tada supjaustykite minkštimą išilgai ir per odą. Galų gale apverskite odą taip, kad minkštimas būtų mažais pjaustomaisiais gabaliukais, o jums tereikia jį iškirpti.
2. Bananą nulupkite ir taip pat supjaustykite.
3. Atidėkite apie 2 šaukštus mango minkštimo. Įdėkite likusį mangą ir bananą į trintuvą arba tyrę išpilkite į stiklainį.
4. Maišydami įpilkite cukraus pudros ir jogurto.
5. Plakite grietinėlę iki standumo ir pakelkite ją po vaisių ir jogurto mišiniu.
6. Dabar supilkite mišinį į ledų gamintuvą.
7. Prieš tai, kai ledai bus paruošti, įpilkite 2 šaukštus mango, supjaustytą į ledą.
8. Kaip alternatyvą paprastam jogurtui ir grietinėlei galite naudoti ir sojos pakaitalus. Taigi galite greitai sugalvoti veganišką variantą.

Paruoškite šokoladinius sausainius iš ledų

„Šokoladiniams“ ledams jums reikia 150 mililitrų pieno, 300 mililitrų grietinėlės, 75 gramų tamsaus šokolado, 75 gramų nenugriebto pieno šokolado ir apie 150 gramų jūsų pasirinktų sausainių. Nuo amerikietiškų šokoladinių sausainių iki spekuliacinių ir raudonųjų nėra jokių apribojimų!

$config[ads_text5] not found

• Šokoladą suskaidykite į mažus gabalėlius.
• Lėtai pašildykite pieną.
• Dabar ištirpinkite šokoladą piene ir leiskite mišiniui atvėsti.
• Plakite grietinėlę iki standumo ir įpilkite į šokolado mišinį, kai tik ji atvės.
• Dabar į šaldymo maišelį sudėkite apie 100 gramų sausainių ir sutrinkite juos, pavyzdžiui, susmulkindami suktiniu kaiščiu.
• Kai tik sausainiai susmulkinami, pakelkite juos po šokolado kremo mišiniu. Tada viskas patenka į ledo mašiną.
• Likusius sausainius suskaidykite į mažus gabalėlius. Prieš tai, kai ledų gamintojas bus paruoštas, po mišiniu sudėkite sausainių gabaliukus.

Ar ieškote daugiau pasiūlymų dėl skanių vaisių ledų ar šerbetų? Kitame straipsnyje rasite ledų receptus be pieno.

$config[ads_text6] not found