Alaus ledas per 120 sekundžių: kaip jis veikia
Šaltas alus tinkamas šiltomis vasaros dienomis. Bet jei laiku neatšaldėte gėrimo, turite naudoti specialius triukus. Mes parodysime, kaip vos per 120 sekundžių atvėsinti alų iki malonios gėrimo temperatūros.
Šaltas alus ne greitai: Štai kaip jis veikia su druskos ir ledo kubeliais
Tyrimai parodė, kad alus geriausiai skonis esant maždaug 8 laipsniams šilumos. Tiksliausiai šią vertę galite pasiekti, jei gėrimą laikysite šaldytuve ir ištrauksite keletą minučių prieš gerdami. Bet taip pat yra būdas, kai jūs galite atvėsinti šiltą alų maždaug per 120 sekundžių:
- Jums reikės ledo kubelių, stalo druskos ir didelio dubenėlio. Jei norite atvėsinti kelis butelius tuo pačiu metu, galite naudoti ir kibirą.
- Butelius sudėkite į dubenį ar kibirą ir kiek įmanoma apdenkite ledo gabaliukais.
- Tada ant ledo kubelių pabarstykite daug druskos ir palaukite maždaug dvi – tris minutes.
- Kai druska patenka į ledo kubelius, vyksta cheminė reakcija, kuriai reikia energijos. Šiluma išgaunama iš alaus ir per kelias minutes atšąla.
Mėgavimasis šaltu alumi: Yra ir šių variantų
Internete yra įvairių patarimų, kaip per trumpą laiką atvėsinti alų. Tik triukas su ledo kubeliais ir druska veikia tikrai efektyviai. Jei turite šiek tiek daugiau laiko, gėrimą taip pat galite atvėsinti kitaip.
- Šilto alaus klasika greičiausiai yra šaldymo kamera. Priklausomai nuo pradinės temperatūros, įpilkite butelius maždaug 15 - 20 minučių ir paskui mėgaukitės maloniai vėsiu gėrimu. Tačiau būkite atsargūs: pamiršę butelius skystis užšąla ir stiklas sprogo. Taigi jums geriau nustatyti laikmatį kaip priminimą.
- Eikite prie ežero su draugais, neturite šaldytuvo, bet turite vėsų vandenį. Jei įpilsite savo alų vandenyje ant kranto, jis netaps šaltas, bet bent jau neleis jam be reikalo įkaisti saulėje.
- Iš anksto suformuotas ledo blokas yra šaunus įtaisas, jei norite iškart atvėsinti visą alaus dėžę. Iš anksto užpildykite formą vandeniu ir užšaldykite. Jei reikia, gautą ledo bloką galite išimti iš šaldiklio ir uždėti ant alaus dėžutės. Dėl ypatingos formos ledas liečiasi su visais 20 butelių ir juos pastebimai atvėsina.
Ar vis dar galite gerti alų, kuriam pasibaigęs galiojimo laikas? Atsakysime į klausimą kitame praktiniame patarime.