Kepti kiaušinius, o ne virti: kaip tai veikia ir kokie yra privalumai?
Yra keletas pranašumų, jei kiaušiniai virti, o ne virinami. Tam jums reikia puodo garo įdėklo arba garų viryklės. Šis straipsnis paaiškina kiaušinių garinimo pranašumus ir jo veikimą.
Kaip garuoti kiaušinius
Kiaušinius galima garinti dviem būdais. Tai darote arba su garintuvu, arba su įprastu puode. Tačiau puodui jums reikia virimo intarpo.
- Kepimo įdėklas yra tinklelis, kurį galima įdėti į puodą. Tada tinklelis yra keli centimetrai virš puodo dugno.
- Į puodą įpilkite pakankamai vandens, kad skystis uždengtų dugną.
- Įdėkite virimo intarpą į puodą.
- Užvirkite vandenį. Kai vanduo užvirs, kiaušinius padėkite ant grotelių.
- Norėdami minkštai virti kiaušinius, turėtumėte leisti jiems virti šešias minutes. Kietieji kiaušiniai trunka nuo dešimties iki dvylikos minučių.
- Išėmę iš puodo kiaušinius pamirkykite šaltame vandenyje.
- Pagal naudojimo instrukcijas naudokite elektrinę garų viryklę.
Tai yra kiaušinių garinimo privalumai
Virti kiaušiniai turi keletą pranašumų, palyginti su tiesiog virtais kiaušiniais.
- Jei garuosite kiaušinius, jums reikės daug mažiau vandens.
- Garuodamas kiaušinio lukštas neskilinėja, nes kiaušiniai nėra mesti pirmyn ir atgal į verdantį vandenį.
- Virti kiaušiniai yra minkštesni nei virti. Juos taip pat lengviau nulupti.
- Kepant kiaušinius, nereikia ilgai laukti, kol visas vanduo užvirs puode. Procesas ilgai neužtrunka.
Kitame praktiniame patarime mes apibendrinome, kaip lengvai atskirti kiaušinius.