„Cheeseburger“: Taip galite pasigaminti save namuose
Sūrio mėsainiai yra ne tik skanūs, bet ir greitai ir lengvai paruošiami. Kitame straipsnyje paaiškiname, kaip patiems pasigaminti skanų patiekalą.
Greitai ir lengvai: pasigaminkite sūrio mėsainius
Sūrio mėsainis taip pat labai populiarus vasarą - nesvarbu, ar tai kepsnys sode, ar piknikas parke. Čia pateikiame receptą, su kuriuo galite greitai ir lengvai pasigaminti populiarų užkandį. Šie ingredientai yra sukurti keturiems sūrio mėsainiams:
- 600 gramų maltos jautienos
- Du kiaušiniai
- Trys šaukštai džiūvėsėlių
- Du šaukštai garstyčių
- Du vidutinio dydžio raudoni svogūnai
- Česnako skiltelė
- Čili pipirai
- Keturios mėsainių bandelės
- Keturios sūrio riekelės (pavyzdžiui, „Gouda“ ar „Cheddar“)
- Du dideli pomidorai
- Aštuoni salotų lapai
- Keturi maži marinuoti agurkai
- Valgomasis šaukštas kečupo ir (arba) BBQ padažo ir (arba) garstyčių
- Druska ir pipirai
Jūsų sūris mėsainis vos keliais žingsniais
Kai visus ingredientus turėsite kartu, galėsite pradėti ruošti.
- Pirmame žingsnyje supjaustykite vieną iš dviejų svogūnų ir česnaką į mažus kubelius. Tada sutrinkite čili pipirus skiedinyje.
- Dabar į dubenį sudėkite faršą, kiaušinius, džiūvėsėlius, garstyčias, svogūnų kubelius, česnaką, aitriąją papriką, druską ir pipirus ir viską gerai išplakite iki vientisos masės. Padarykite keturis pyragus (kepkite kepsnius).
- Kepkite pyragus iš abiejų pusių tris minutes. Arba galite pakepinti maltus kepsnius keptuvėje su trupučiu aliejaus.
- Taip pat galite skrudinti mėsainių bandeles ant grotelių arba, jei norite, trumpai sudėti į šiltą orkaitę.
- Kitą svogūną supjaustykite žiedais, o pomidorus - iš viso aštuoniais griežinėliais (du ant mėsainio), taip pat marinuotus agurkus (po vieną agurką kiekviename mėsainyje).
- Nuplaukite salotas ir ant ritinėlių sluoksniuokite maltus kepsnius, sūrį, pomidorus, svogūnų žiedus ir agurką. Galiausiai viską pagardinkite kečupu ar kitu grilio padažu. Nepaprastas apetitas!
Ar norėtumėte bulvyčių su savo sūrio mėsainiu? Tada pasigaminkite prancūziškas bulvytes patys. Perskaitykite kaip kitame straipsnyje.