Ekologinis gyvulininkystė: ekologiškų ruonių palyginimas
Žemės ūkis nori neutralizuoti pramoninės gamyklos ūkininkavimą ekologišku gyvulininkyste. Čia galite sužinoti, kokie yra skirtingi gyvūninės kilmės produktų ženkleliai ir kada verta atidžiau susipažinti.
Ekologiškos gyvulininkystės kriterijai
Kad penėjimo ūkis galėtų save vadinti ekologišku Vokietijoje, jis turi tapti ekologinės žemdirbystės asociacijos nariu arba išlaikyti egzaminą išorinėje ekologinės kontrolės įstaigoje. Tai užtikrina, kad ūkyje būtų tinkamos sąlygos gyvūnams.
- Gyvulininkystė: Dalis tinkamos rūšies gyvybės reiškia, kad gyvūnai gali laisvai judėti. Todėl kiaulėms, karvėms ir vištoms parodyta kiekvieno gyvūno vieta.
- Šėrimas: Taip pat labai svarbu, kaip pašarai sudaromi ir ar naudojami genetiškai modifikuoti pašarai, ar antibiotikai. Pavyzdžiui, siloso pašaruose dažnai susidaro mikrobai, dėl kurių gyvūnai dažniau suserga.
- Kita: Įvairūs organiniai ruoniai išsamiai reglamentuoja tai, kas gali atsitikti gyvūnams. Svarbus kriterijus yra, pavyzdžiui, kiek gyvūnai vežami į skerdyklą.
ES ekologiškų produktų etiketė
Beveik visi žino šviesiai žalią organinį antspaudą, ant kurio dvylika žvaigždžių sudaro išlenktą lapą. Nors ji apima didžiausią rinką, ji taip pat taiko žemiausius ekologinius standartus.
- Gyvulininkystė : Už visiškai užaugintą kiaulę gali būti ne daugiau kaip 1, 2 kvadratinio metro, o už karvę - 6 kvadratiniai metrai. Palyginti su gamykliniu ūkininkavimu, tai yra progresas, tačiau vien to nepakanka. Pvz., Iš principo leidžiama treniruotis karvių treniruokliams, kurie galvijus atveda į elektros smūgį.
- Šėrimas: Maitinti silosu leidžiama visus metus. Genetinė inžinerija neleidžiama. Tačiau žuvų miltų draudimas neplanuojamas. Daugelyje vietų dėl šios ypatingos rūšies pašarų kaltinama didžiulė per didelė žvejyba.
- Kita: laukiama, kad gyvūnai bus vežami iki šešių valandų. Tai reiškia stresą ir prastą higieną.
"Ekologinis" antspaudas patvirtinimo
Garsiausias iš žemės ūkio asociacijų Vokietijoje yra „Bioland“ su tamsiai žalios spalvos kvadratiniu ženkliuku. Savo produktus, be kita ko, jis parduoda per maisto nuolaidų skyriklį LIDL.
- Gyvulininkystė: Palyginti su ES antspaudu, „Bioland“ daro gerą darbą. Atskiro gyvūno plotas yra tas pats. Tačiau kiaulių, kurias galima laikyti kartu, skaičius siekia 35%, o viščiukų skaičius sumažėja daugiau nei perpus.
- Pašarai: Bent pusė pašarų turi būti iš mūsų ūkio. Laikytą siloso pašarą galima pridėti tik žiemą, kai yra mažiau šviežių pašarų. „Bioland“ žuvų miltai yra visiškai draudžiami.
- Kita: galvijus ir naminius paukščius galima gabenti iki keturių valandų, tačiau tik tuo atveju, jei bendras atstumas yra ne didesnis kaip 200 kilometrų. Tai ne tik palengvina gyvūnus, bet ir išlaiko CO išmetimą.
Demetra asociacija
„Demeter“ yra seniausia žemės ūkio asociacija Vokietijoje. Jos oranžinis logotipas puošia aukštos kokybės ekologiškus produktus. Eponimas yra graikų vaisingumo deivė.
- Gyvulininkystė: Kalbant apie gyvūnų plotą ir gabenimą, naudojami kriterijai, panašūs į tuos, kurie naudojami „Bioland“. Kaip vienintelė čia pateikta etiketė, „Demeter“ draudžia prieštaringai vertinamą galvijų ragavimą.
- Maistas: Paprastai gyvūnai gauna tik ekologišką maistą. Du trečdaliai metinio kiekio turi būti „Demeter“ kokybės. Vietoj antibiotikų ir vaistų yra homeopatija ir natūropatija.
- Kita: Dėl savo ištakų klubas pasižymi ezoterine-mitine nuojauta. Gyvūnams tai neturėtų rūpėti.
- Išvada: Nors ES nustato būtiniausius standartus, skirtingos ekologinio žemės ūkio asociacijos turi skirtingus prioritetus. Jei tikrai norite padaryti ką nors gero gyvūnams, ieškokite ekologiško žiedo ar Naturlando ruonio . Atskiram gyvūnui čia suteikiama pakankamai vietos, kad jis galėtų judėti ir augti sveikas.
Jei norite dažniau apsieiti be mėsos, kitame straipsnyje turime keletą patarimų.