Tinkamai laikykite bananą - kaip jis veikia
Jei laikote bananus, atsiminsite keletą dalykų, vaisiai ilgiau išliks švieži. Mes jums parodysime, kaip tinkamai laikyti bananus. Mes jums pasakysime ir paprastą triuką, kad vaisiai ilgiau išsilaikytų.
Bananus laikykite kambario temperatūroje
Bananams nepatinka, kai šalta.
- Šaldytuvas nėra tinkama vieta bananams laikyti. Tai taip pat taikoma karštomis vasaros dienomis. Dėl šalčio banano žievelės greičiau juodėja.
- Bananus geriausia laikyti kambario temperatūroje ir atokiau nuo kitų vaisių.
- Priežastis yra ta, kad bananai leidžia kitiems vaisiams greičiau subręsti. Taip yra dėl to, kad bananai skinami neprinokę ir žali.
- Vaisiai nokinami tik nokinimo kameroje, įpilant dujinio etileno. Šios dujos vis dar yra banano žievelėje ir leidžia greičiau prinokti šalia esančius vaisius ir daržoves.
- Beje, obuoliai neturi etileno. Tai taip pat medžiaga, kuri priešingu atveju pagreitina bananų nokinimą.
- Taigi, jei norite, kad neprinokę bananai greičiau subręstų, šalia jų įdėkite raudoną obuolį.
- Jei norite išvengti rudų dėmių ant bananų, nelaikykite vaisių vaisių krepšelyje. Geriausia juos pakabinti. Prekyboje tam siūlomi praktiški bananų laikikliai.
Tamsios odos bananai nėra sugadinti
Jei banano žievelė yra tamsios spalvos, vaisiai nebebus tokie patrauklūs.
- Tačiau vaisiai jokiu būdu nėra sugadinti. Priešingai: bananas iš tikrųjų prinokęs tik tada, kai oda yra šiek tiek ruda.
- Kuo tamsesnė oda, tuo saldesni vaisiai. Taigi galite lengvai valgyti labai tamsius bananus, net jei minkštimas paprastai yra labai minkštas.
- Jei jus trikdo tamsi spalva ar minkštesnė minkštimas, naudokite vaisius, kad patys sumaišytumėte skanų kokteilį.
- Patarimas: bananai ilgiau išlieka švieži, jei stiebus apvyniojate lipnia plėvele. Tai sulėtina vaisių nokinimo procesą.
Kitame mūsų virtuvės patarime sužinosite, kaip teisingai laikyti pipirus.