Alijošiaus valgymas: geriausias panaudojimas
Alavijo gelis nuo seno buvo žinomas kaip kosmetikos ingredientas, tačiau jį galima naudoti ir kaip maistą. Šiame straipsnyje mes paaiškiname, kaip galite geriausiai valgyti augalą.
Alavijas: ne tik kosmetikai, bet ir maistui
Paprastai saugu ir sveika valgyti alaviją. Tačiau reikia atkreipti dėmesį į keletą dalykų.
- Pavyzdžiui, tiek sultys, kurios atsiranda nuimant derlių, tiek lapų žievė netinka vartoti.
- Nuėmę lapus, turėtumėte juos pastatyti vertikaliai į stiklinę ir leisti sultims keletą valandų nutekėti. Tada supilkite jį ir gerai nuplaukite lapą.
- Tada galite iškirpti lakštą, šaukštą gelio ir vėl naudoti. Jame yra daugybė mineralų ir vitaminų, tokių kaip vitaminas E, cinkas ir magnis.
- Gelį rekomenduojama naudoti iškart nuėmus alavijo derlių. Arba galite jį užšaldyti.
- Taip pat rūpinkitės savo augalu tik dirvožemiui ir trąšoms, skirtoms valgomiesiems augalams.
- Beje, alavijo gelis iš vaistinės netinka kaip alternatyva. Tai skirta tik išoriniam naudojimui, bet ne valgymui.
- Be to, neturėtumėte vartoti daugiau nei du šaukštus, nes jei per daug suvartojate latekso tarp žievės ir gelio, alavijas gali turėti vidurius laisvinantį poveikį.
- Jei yra alergija, patartina iš anksto pasitarti su gydytoju.
Kaip vartoti alaviją maiste
Alavijo gelis turi šiek tiek kartaus skonio. Sumaišius su kitais ingredientais, vargu ar galėsite jo paragauti.
- Pvz., Galite pridėti gelio prie kokteilio. Taigi, jūs galite vartoti sveikas maistines medžiagas, neatsisakydami skanaus skonio.
- Arba galite įmaišyti į du šaukštus į savo muselę. Tačiau gelis netinka maišyti košėje ar šiltoje košėje, nes tada sunaikinama didelė dalis vitaminų.
- Taip pat sultis galite gaminti iš alavijo gelio. Puikiai tinka karštoms vasaros dienoms!
- Azijos šalyse alavijas taip pat dažnai naudojamas kaip salotų ingredientas. Čia galite jį pridėti prie salotų kaip papildomą kiekį, panašų į dumblius, arba galite naudoti didesnius gabalėlius ir sumaišyti su likusiais ingredientais.
- Jei jums nepatinka paties gelio konsistencija, galite jį naudoti padaže su sezamo aliejumi, aitriosiomis paprikomis ir česnakais.
- Tačiau Meksikos virtuvėje salsoje naudojamas alavijas. Jums taip pat reikia pomidorų, kalendros, druskos ir pipirų, šiek tiek citrinos sulčių, svogūnų ir česnako. Sumaišykite šiuos ingredientus, kol jie visiškai susimaišys, ir tada patiekite salsą kaip mirkymą su tortilijos drožlėmis.